🍁1 kg kara üzüm
3 su bardağı şeker
1 kaşık limon suyu
Üzümü ayıklayıp tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri gezdirip bir gece bekletiyoruz. Önce yüksek kaynayınca kısık ateşe alıp bir saat kaynatıyoruz. Soğutup kıvamı olmuşsa limon suyu ekleyip beş dakika daha kaynatıp kavanoza alıyoruz. Kıvam olmamış cıvıksa 1 saat daha kaynatıp ondan sonra limon suyu ekleyip alıyoruz.
Deneyenlere afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder