2 yumurta
1-1.5 çay bardağı süt
1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir aynı ölçüde kaşar
2-3 ymk kaşığı un
Karabiber pulbiber tuz
Yumurta kırılır peynir çatalla ezilir kaşarı ve sütü konur. Un azar azar eklenir. Tuz ve baharatlar eklenir.
Tavaya biraz sıvı biraz tereyağ konur. Küçük boy tavaysa 2 defada büyükse 1 omlet alt üst kızartılır.
Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder