3 Mart 2018 Cumartesi

Tavada Çikolata Soslu Pasta



🐣2 yumurta
4 çorba kaşığı şeker
1/2 su bardağı süt
Yarım su bardağından daha az sıvıyağ
4-5 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı kakao
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
Keki ıslatmak için yarım su bardağı az şekerli süt
🐣Sosu için
1 çorba kaşığı tereyağ
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı nişasta
1/2 paket vanilya
Birkaç parça bitter ilave edebilirsiniz. olmasada olur.😉
Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Bütün malzemeyi karıştırıp (ununu kontrol ederek koyalım) tavayı yağlayıp kısık ateşe koyup kapağı kapatalım. 



Üzeri göz göz olup kekimiz kokmaya başlayınca tamamdır. 
Çikolata sosun bütün malzemesini çırpma teliyle karıştırıp pürüssüz hale getirelim sonra ocağa alıp karıştırarak pişirelim. İlk sıcaklığı giden keki sütle ıslatıp sosunu üzerine yayalım. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder