Kahve Çekirdeği Kurabiye

          Malzemeler:

•125 gr yumuşak tereyağ,

•1 yumurta,

•1 su bardağı pudra şekeri,

•1/2 su bardağı nişasta,

•2 yemek kaşığı granül kahve,(1,5 yemek kaşığı sıcak suda eritilir)

•2 yemek kaşığı kakao,

•1 tatlı kaşığı kabartma tozu,

•1 paket vanilya,

•3,5 su bardağı un,

       Yapımı:

    Bütün malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Elle yuvarlanıp, sonra hafif uzatılır. Tepsiye dizilip kürdanla uzunlamasına bastırılır. 

   

Önceden ısıtılmış 180 derecede 20 dakika kadar pişirilir.

          Afiyet olsun...