Tahinli Çörek

Malzeme:

2 su bardağı ılık su,

1 çorba kaşığı kuru maya,

1 çorba kaşığı tuz,

2 tatlı kaşığı şeker,

Aldığı kadar un,

İçine sürmek için:

1 su bardağı tahin,

1 kahve fincanı şeker,

1/2 çay bardağı sıvıyağ,

Hamur yoğurup mayalandırılır. Bezelere ayrılır.

 Tabak büyüklüğünde açılır, tahinli harç sürüp üst üste konup oklavayla açılır.

Şerit şeklinde kesip tepsiye yerleştirilir. 

Yarım saat bekletip 200 derecede ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun..,